»Die Sachsen sind die Spanier Deutschlands«
Als der gebürtige Spanier Francisco Arroyo-Escobar 1995 nach Sachsen kam hatte er trotz bester Deutschkenntnisse durchaus Schwierigkeiten die hiesige Mundart zu verstehen. Dass er sich 30 Jahre später ganz gut auf das Sächsische verstehen und zudem einen schmackhaften, sächsischen Gerstensaft brauen würde, hätte er damals nicht für möglich gehalten.
Heute ist Francisco u.a. Geschäftsführer der Lohrmanns Brauerei in Dresden – Deutschlands erster Universitätsbrauerei. Über diese durchaus ungewöhnliche Fügung der Dinge, die Entstehung und Besonderheiten von Lohrmanns Brew und den kreativen Standort im Kraftwerk Mitte der Brauerei haben wir mit Francisco und Braumeister Gregor Reichardt gesprochen. Festgehalten in bewegten Bildern.
Viel Freude beim Anschauen und Prost!
