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Thema

Genuss

EINE AUSZEIT.
Sachsen sind Genussmenschen. Was wären sie ohne Stollen, Quarkkeulchen oder Eierschecke? Weil uns das nicht reicht, haben wir weitere sächsische Köstlichkeiten und neu interpretierte Klassiker vorbereitet.  Zum Inspirieren, Nachmachen und Schmeckenlassen.

Genuss

Ein Gewürz kehrt zurück

Seit einigen Jahren baut Boris Kunert im sächsischen Stolpen Safran an. Doch diese Geschäftsidee ist weniger exotisch ist, als es scheint. „Eigentlich ist Safran aus Sachsen ja nichts Neues“, sagt…

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